"Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные фасованные категории "Г" замороженные". Категория "Г" особенно смущает. Если что - это просто котлеты.
"Установите средний огонь... установите малый огонь... Кулинарную готовность продукта вы можете определить через 15 минут термической обработки прокалыванием и надавливанием вилкой на изделие..."
Да-а-а. Практически никогда не едал полуфабрикатов. Не помню. Мама, потом теща, жена. На моем жизненном пути только женщины-превосходные кулинарки. Неповезло? (шютка) Вспомнил! На рубеже 70-х - 80-х один из нашей компании решил податься в повара. Поучившись и поработав в не самом плохом ресторане Казани, он заклинал нас, его друзей: "Я вас умоляю! Никогда! Слышите? Никогда не питайтесь в общепите!" Почему-то мне кажется, что его призыв актуален и сегодня.
no subject
Date: 2010-06-09 03:29 pm (UTC)А вообще, "многие люди подобны колбасам - чем их начинят, то и носят в себе". Или котлетам :).
no subject
Date: 2010-06-09 03:36 pm (UTC)no subject
Date: 2010-06-09 03:41 pm (UTC)no subject
Date: 2010-06-09 03:51 pm (UTC)Вспомнил! На рубеже 70-х - 80-х один из нашей компании решил податься в повара. Поучившись и поработав в не самом плохом ресторане Казани, он заклинал нас, его друзей: "Я вас умоляю! Никогда! Слышите? Никогда не питайтесь в общепите!"
Почему-то мне кажется, что его призыв актуален и сегодня.
no subject
Date: 2010-06-09 03:56 pm (UTC)no subject
Date: 2010-06-09 03:59 pm (UTC)no subject
Date: 2010-06-09 04:03 pm (UTC)